Bilan carbone

Quel est le contenu carbone du panier de consommation courante ?

1. Quels produits ont le plus fort contenu carbone?
2. Le contenu carbone de mon panier est-il le même à 30 et à 60 ans ?
3. La catégorie socioprofessionnelle influe-t-elle sur la quantité de CO2 ¹ contenue dans mes courses ?

Une étude répond pour la première fois à toutes ces questions.

En 2009, chaque Français a acheté en moyenne 700 kg de nourriture, de boissons, de produits

de soins, de produits d’entretien ou d’aliments pour animaux… Ce qui représente l’équivalent de 1,4 tonne de CO2.

- Plus mon panier est lourd plus il contient de CO2 ? Pas forcément…

• Les produits non alimentaires représentent 11 % du poids total des achats et contribuent
  à hauteur de 26 % au contenu carbone d’un panier.
  • A contrario les fruits et légumes représentent 20% du poids du panier pour un contenu
    carbone d’à peine 7%.
    • Preuve que les produits les plus lourds ne sont pas forcément ceux qui ont le plus d’impact
      sur l’environnement…

• 1 aller-retour Paris/New-York en avion pour une personne
  (environ 12000 km)
• 6 allers-retours Paris/Marseille en avion pour une personne
• 6 200 km avec une voiture moyenne de petite cylindrée
  (soit 160g CO2/km)

Article rédigé par Serge Hamard